น้ำตาล ทำให้ร่างกายสดชื่น ให้พลังงานแก่ร่างกาย ทั้งกล้ามเนื้อ และสมองจึงไม่ควรตัดน้ำตาลออกไปจากมื้ออาหาร แนควรทานในปริมาณที่เหมาะสม น้ำตาลหนึ่งช้อนชาให้พลังงาน 15 Kcal
ปริมาณน้ำตาลที่เหมาะสมกับแต่ล่ะช่วงวัย
- ไม่เกิน 4 ช้อนชา : เด็กอายุ 6-13 ปี, หญิงวัยทำงาน 25-60 ปี, ผู้สูงอายุ 60 ปีขึ้นไป
- ไม่เกิน 6 ช้อนชา: วัยรุ่น ชาย หญิง 14-25 ปี
- ไม่เกิน 8 ช้อนชา: ชาย หญิง ที่ใช้พลังงานมาก
ถ้าทานน้ำตาลมากไปจะเป็นอย่างไร
เกิดภาวะดื้อต่อฮอร์โมนเล็พติน (ฮอร์โมนที่ทำให้อิ่ม) > ทำให้กินไม่หยุดนำไปสู่ โรคอ้วน > ไขมันพอกตับ > ภาวะตับแข็ง (แม้ไม่ได้ดื่มแอลกอฮอล์)
ทานน้ำตาลยังไงให้พอดี มีความสุข
- ชิมก่อนจะเติมน้ำตาล
- ค่อยๆ ลดปริมาณน้ำตาลที่ทานทีล่ะน้อย
- ไม่ทานอาหารหรือดื่มน้ำที่มีน้ำตาลสูง
- หันมาใช้วนิลาหรือซินนาม่อนแทน
- รู้จักสารให้ความหวานชนิดต่างๆ
- เลือกทานผลไม่สดแทนการดื่มน้ำผลไม้
[Total: 0 Average: 0]