logo

Welcome to Health Me Now

สุขภาพแข็งแรงและสุขภาพดี เป็นพื้นฐานสำคัญของการดูแลตัวเองสำหรับคนยุคใหม่ เพราะเมื่อเรามีสุขภาพแข็งแรงจะมีความพร้อมมากพอในการทำกิจกรรมต่างๆ ได้อย่างมีคุณภาพ.
a
Top

อาหารตกพื้น อย่าเผลอกิน

Health Me Now / โรงพยาบาล  / ข่าวโรงพยาบาล  / อาหารตกพื้น อย่าเผลอกิน
ข่าวโรงพยาบาล อัพเดต แพ็คเกจ โปรโมชั่น กรุงเทพ สมิติเวช บำรุงราษฎร์ พญาไท

อาหารตกพื้น อย่าเผลอกิน

ถ้าเผลอทำของโปรดตกพื้น ด้วยสัญชาตญาณอันว่องไวของเรา คงรีบคว้าขึ้นมาปัดๆ แล้วเข้าปากทันที พร้อมปลอบใจกับตัวเองว่า “ตกพื้นไม่ถึง 5 วิ เชื้อโรคไม่เห็นหรอก” ซึ่งเป็นเหตุผลที่ใช้ปลอบใจกันอย่างแพร่ แน่นอนว่าหลายคนคงต้องมีตั้งข้อสงสัยว่า 5 วินาทีที่ว่าปลอดภัยจริงหรือไม่?

ได้มีผลการศึกษาจากมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ ทดลองวางของกินบนกระเบื้องในระยะเวลาที่แตกต่างกัน ซึ่งคำตอบที่ได้นั้นเป็นที่น่าตกใจ เพราะของกินที่ถูกวางไม่ถึง 5 วินาทีนั้นก็มีเชื้อแบคทีเรียปนเปื้อนขึ้นมาได้เช่นกัน ต่อมาในปี 2007 ทีมวิจัยจากมหาวิทยาลัยเคลมสัน ได้เปิดเผยงานวิจัยอีกชิ้นหนึ่งว่า จำนวนเชื้อแบคทีเรียที่ปนเปื้อนในอาหารที่ตกพื้น ไม่ได้ขึ้นอยู่กับเวลาเสมอไป แต่ประเภทของพื้นผิวก็สำคัญ โดยมีข้อสรุปว่า พื้นผิวที่มีการปนเปื้อนของเชื้อโรคมากที่สุดถึง 48-70% คือ พื้นไม้และพื้นกระเบื้อง สำหรับพื้นผิวที่พบการปนเปื้อนน้อยที่สุดคือ พรม ที่พบเพียง 1%

แต่อย่างไรก็ตาม การที่ร่างกายได้รับเชื้อโรคแม้จะเป็นเพียงแค่ 0.1% ก็มากพอแล้วที่จะทำให้เราเกิดอาการเจ็บป่วยขึ้นมาได้ เพราะเชื้อโรค เชื้อแบคทีเรียแต่ละชนิดมีระดับความรุนแรงต่างกันออกไป ซึ่งเชื้อบางตัวร้ายแรงถึงขั้นทำให้ภูมิคุ้มกันร่างกายอ่อนแอลง ทางที่ดีอย่าไปเสียดายของกินที่ตกพื้น แม้จะเป็นของโปรดปรานมากแค่ไหนก็ตาม เพราะสุขภาพของเรานั้นต้องยกขึ้นมาเป็นอันดับหนึ่ง ที่สำคัญก่อนใช้มือหยิบอาหารเข้าปาก ต้องอย่าลืมล้างมือให้สะอาดด้วย

[Total: 11 Average: 4.8]

No Comments

Leave a Reply