Kita semua memakannya \u2013 makanan olahan khusus. Makanan seperti pizza beku dan makanan siap saji membuat hidup kita yang sibuk menjadi jauh lebih mudah. \u200b\u200bSelain itu, makanan ini lezat \u2014 yang tidak rentan terhadap hot dog, sosis, burger, kentang goreng, soda, kue, kue, permen, donat , dan sebagainya? es krim dll.<\/p>\n\n\n\n
Sebuah studi baru menemukan bahwa jika lebih dari 20% asupan kalori harian Anda adalah makanan olahan khusus, Anda akan kehilangan lebih dari 20% kalori harian Anda.\u00a0Anda dapat meningkatkan risiko penurunan kognitif.<\/p>\n\n\n\n
Angka itu setara dengan sekitar 400 kalori per hari dengan diet 2.000 kalori per hari.\u00a0Sebagai perbandingan ,\u00a0kentang goreng<\/a>\u00a0dan\u00a0burger keju<\/a>\u00a0reguler McDonald’s memiliki total\u00a0530 kalori.<\/p>\n\n\n\n Bagian otak yang terlibat dalam fungsi eksekutif \u2013 kemampuan untuk memproses informasi dan membuat keputusan \u2013 sangat terpengaruh. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan Senin di JAMA Neurology.<\/p>\n\n\n\n nyatanya\u00a0Pria dan wanita yang makan makanan olahan paling khusus memiliki tingkat penurunan kognitif global 28% lebih cepat dan tingkat penurunan fungsi eksekutif 25% lebih cepat daripada mereka yang makan diet.<\/p>\n\n\n\n Dr. David Katz, seorang ahli di bidangnya, berkata: \u201cMeskipun penelitian ini adalah studi tentang keterkaitan, Itu tidak dirancang untuk membuktikan sebab dan akibat. Namun ada beberapa unsur atau elemen yang memperkuat proposisi itu Pengobatan dan nutrisi pencegahan dan gaya hidup tidak terlibat dalam penelitian ini.<\/p>\n\n\n\n \u201cUkuran sampel sangat besar.\u00a0Dan tindak lanjutnya sangat luas.\u00a0Meskipun tidak ada bukti\u00a0Tapi ini cukup bagi kita untuk menyimpulkan bahwa makanan yang diproses secara khusus dapat berdampak negatif pada otak kita.\u201d<\/p>\n\n\n\n Namun, ada twist yang menarik. Jika kualitas makanan secara keseluruhan tinggi berarti bahwa orang Itu juga makan banyak buah dan sayuran yang tidak diolah. biji-bijian utuh dan sumber protein yang sehat. Hubungan antara makanan ultra-olahan dan penurunan kognitif menghilang, kata Katz.<\/p>\n\n\n\n \u201cMakanan olahan khusus menurunkan kualitas makanan. Oleh karena itu, konsentrasi makanan ini merupakan indikator kualitas makanan yang buruk dalam banyak kasus,\u201d kata Katz. Ternyata beberapa peserta berhasil melakukannya. dan ketika kualitas makanan tinggi Hubungan yang diamati antara diet yang diproses secara khusus dan penurunan fungsi otak.\u201d<\/p>\n\n\n\n Studi ini dipresentasikan pada hari Senin di Konferensi Internasional Asosiasi Alzheimer 2022<\/a> di San Diego Lebih dari 10.000 orang Brasil diikuti hingga 10 tahun.Lebih dari separuh peserta penelitian adalah wanita. Putih atau memiliki pendidikan perguruan tinggi sedangkan usia rata-rata adalah 51 tahun.<\/p>\n\n\n\n tes kognitif\u00a0Ini termasuk menghafal kata-kata secara langsung dan tertunda.\u00a0menghafal kosakata\u00a0dan kefasihan verbal dilakukan pada awal dan akhir penelitian.\u00a0dan peserta ditanya tentang diet mereka.<\/p>\n\n\n\n \u201cDi Brasil, makanan olahan khusus menyumbang 25% hingga 30% dari total kalori. Kami memiliki McDonald’s Burger King Dan kami makan banyak cokelat dan roti putih. Sayangnya, tidak jauh berbeda dengan negara barat lainnya,\u201d kata rekan penulis Dr. Claudia Suemoto, asisten profesor di departemen kedokteran geriatri di Fakultas Kedokteran Universitas S\u00e3o Paulo.<\/p>\n\n\n\n “Lima puluh delapan persen kalori yang dikonsumsi warga AS, 56,8% kalori yang dikonsumsi warga Inggris, dan 48% kalori yang dikonsumsi warga Kanada berasal dari makanan ultra-olahan,” kata Suemoto.<\/p>\n\n\n\n Makanan ultra-olahan berarti \u201cFormulasi nutrisi industri (minyak, lemak, gula, pati dan isolat protein) dengan sedikit atau tanpa komposisi makanan total. dan umumnya termasuk zat penyedap, warna, pengemulsi dan aditif kosmetik lainnya, \u201dmenurut penelitian.<\/p>\n\n\n\n “Orang yang mengonsumsi lebih dari 20% kalori harian mereka dari makanan olahan mengalami penurunan kesadaran global 28% lebih cepat dan penurunan fungsi eksekutif 25% lebih cepat dibandingkan dengan mereka yang makan kurang dari 20%,” kata rekan penulis studi Natalia. Gon\u00e7alves, seorang peneliti di <\/strong>Departemen Patologi di Fakultas Kedokteran Universitas S\u00e3o Paulo.<\/p>\n\n\n\n Selain dampak pada kognisi Makanan ultra-olahan juga diketahui meningkatkan risiko obesitas , <\/a>masalah jantung dan peredaran darah, <\/a>diabetes<\/a> , kanker<\/a> , dan harapan hidup yang lebih pendek<\/a> .<\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/p>\n\n\n\nTidak banyak kalori<\/h2>\n\n\n\n
Bukan hanya otak<\/h2>\n\n\n\n