วิตามิน (Vitamin) เป็นหนึ่งในสารอาหารจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ที่ขาดไม่ได้ ประวัติการค้นพบวิตามินก็มีความสำคัญไม่น้อย เป็นที่ทราบกันดีว่าหากร่างกายขาดวิตามิน จะแสดงอาการของโรคขาดวิตามินให้เห็นอย่าง…