อาหารที่ควรรับประทานหลังการ ผ่าตัดกระเพาะ ลดน้ำหนัก
1-7 หลังการผ่าตัด
ทานอาหารเหลว หรือเครื่องดื่มที่มีลักษณะเหลวใส ไม่มีกากใย ไม่มีแก๊ส และไม่ใส่น้ำตาล
- น้ำสมุนไพร (ไม่ใส่น้ำตาล)
- น้ำซุปใส
- น้ำผลไม้ที่ผ่านการกรองกากใย และไม่ใส่น้ำตาล
1 สัปดาห์ หลังการผ่าตัด
เริ่มทานอาหาร หรือเครื่องดื่มที่มีเนื้อ หรือมีความข้นเพิ่มมากขึ้นได้ แต่ต้องมีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ และไม่มีกากใย รวมถึงไม่ใส่น้ำตาล
- ซุปข้น
- นมจืด หรือนมพร่องมันเนย
- น้ำเต้าหู้ ไม่ใส่น้ำตาล
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ
2 สัปดาห์ หลังการผ่าตัด
เริ่มรับประทานอาหารอ่อน หรือย่อยง่าย คล้ายกับอาหารเด็กได้แล้ว
- ไข่ตุ๋นหมูบด
- ปลานึ่ง
- เกี๊ยวน้ำ
- แกงจืดเต้าหู้ไข่
- ข้าวต้มปลา
- โจ๊กหมูบด
4 สัปดาห์หลังการผ่าตัด
หากสามารถทานอาหารอ่อนได้ดี สามารถเริ่มทดแทนด้วยอาหารธรรมดาที่มีเนื้อหยาบข้นตามลำดับ แต่ถ้ายังมีอาการคลื่นไส้ ยังไม่สามารถรับประทานอาหารในระยะนี้ได้ ก็ยังสามารถรับประทารอาหารในระยะที่ 3 ต่อไปได้ หรือรับประทานระยะที่ 4 แล้วเกิดคลื่นไส้ ก็สามารถกลับไปรับประทานระยะที่ 3 ก็ได้เช่นกัน เนื่องจากผู้ป่วยไม่จำเป็นต้องเข้าในระยะที่ 4 ตามกำหนดที่แนะนำตามเวลา แต่ขึ้นอยู่กับความพร้อมของผู้ป่วยเป็นสำคัญ ควรเป็นอาหารธรรมดาที่ปรุงสุก โดยเน้นโปรตีนสูงเป็นหลัก สามารถเริ่มรับประทานผักนิ่มๆ ได้ ผลไม้ควรเรื่มทานเป็นผลไม้ปอกเปลือกในปริมาณน้อยๆ
- ไก่/หมูอบซอส
- เสต็กปลา
- ลาบหมู หรือไก่ แบบไม่เผ็ด
- ไข่ยัดไส้
1 เดือนหลัง ผ่าตัดกระเพาะ
โดยส่วนใหญ่แล้วจะสามารถทานอาหารได้ตามปกติ แต่ควรเลือกทานอาหารเพื่อสุขภาพอาหารที่มีโปรตีนสูง ไม่มัน ไม่ใส่น้ำตาล หรือหวานน้อย และควรเคี้ยวอาหารให้ละเอียดอย่างช้าๆ สำหรับผัก และผลไม้สามารถทานได้ตามปกติ เพื่อควบคุมพลังงานส่วนเกิน และน้ำหนักตัว อาจจะรับประทานวิตามิน และแร่ธาตุเสริมตามคำแนะนำของแพทย์