logo

Welcome to Health Me Now

สุขภาพแข็งแรงและสุขภาพดี เป็นพื้นฐานสำคัญของการดูแลตัวเองสำหรับคนยุคใหม่ เพราะเมื่อเรามีสุขภาพแข็งแรงจะมีความพร้อมมากพอในการทำกิจกรรมต่างๆ ได้อย่างมีคุณภาพ.
a
Top

แพ้ไข่ (Egg Allergy)

Health Me Now / แพ้ไข่ (Egg Allergy)

การแพ้ไข่ (Egg Allergy) เป็นการแพ้อาหารชนิดหนึ่งที่มักเกิดในเด็ก จากการวิจัยและการศึกษาเกี่ยวกับภูมิแพ้อาหาร  หากเด็กมีอาการแพ้ไข่ ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายจะจำแนกโปรตีนที่พบในไข่ว่าเป็นอันตราย ดังนั้นเมื่อเด็กรับประทานโปรตีนจากไข่ ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายเด็กจะตอบสนองโดยการหลั่งสารฮีสทามีนและสารเคมีอื่นๆเป็นปฏิกิริยาตอบสนองของอาการการแพ้ ซึ่งอาจอันตรายถึงชีวิตได้

สาเหตุ แพ้ไข่

ทุกคนสามารถแพ้ไข่ได้ แต่ในบางคนจะมีโอกาสเป็นมากกว่าคนอื่น ปัจจัยเสี่ยงได้แก่:

  • อายุ: การแพ้ไข่มักเกิดในเด็กมากที่สุด
  • สภาพผิว: หากลูกของคุณมีอาการทางผิวหนังบางอย่าง โดยเฉพาะผู้ที่เป็นโรคผิวหนังอักเสบ (Eczema) พวกเขามีโอกาสที่จะพัฒนาไปสู่การแพ้อาหาร
  • พันธุกรรม: หากพ่อ, แม่ หรือทั้งคู่มีประวัติแพ้อาหาร บุตรหลานก็มักมีอาหารแพ้อาหารด้วยเช่นกัน ครอบครัวไหนที่มีประวัติการแพ้ เช่น แพ้อาหารทะเล สิ่งเหล่านี้สามารถส่งต่อความเสี่ยงสู่ลูกหลานได้

ไข่สามารถปรากฏได้ในอาหารหรือเครื่องดื่มหลายชนิด แม้ในสถาณที่ที่ไม่คาดคิด นอกเหนือจากนี้ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ เช่นคุกกี้และเค้ก ไข่เป็นส่วนประกอบในนั้น:

  • พาสต้า
  • น้ำสลัด
  • มายองเนส
  • มีทโลฟ และลูกชิ้น
  • พุดดิ้ง
  • มาร์ชเมลโลว์
  • เค้กเคลือบน้ำตาล
  • เครื่องดื่มพิเศษ

หากคุณไม่แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์มีไข่หรือโปรตีนจากไข่เป็นส่วนประกอบหรือไม่ สามารถติดต่อสอบถามผู้ผลิตได้

อาการ แพ้ไข่

อาการ แพ้ไข่ที่ไม่รุนแรง

อาการแพ้มีความแตกต่างกันไปในแต่ละคน บางชนิดก่อให้เกิดอาการแพ้อย่างรวดเร็วภายในไม่กี่นาทีหลังจากที่เด็กบริโภคไข่ และมีความรุนแรงตั้งแต่เล็กน้อยไปจนถึงรุนแรงมาก

ผื่นลมพิษเป็นหนึ่งในอาการแพ้ โดยจะมัลักษณะเป็นตุ่มบวมแดงบนใบหน้าของเด็ก หรือส่วนต่างๆของร่างกาย ภายหลังรับประทานไข่ อาการเล็กๆน้อยๆของการแพ้ ได้แก่:

อาการ แพ้ไข่รุนแรง

บางราย เด็กของคุณอาจมีปฏิกิริยาการแพ้ที่รุนแรงต่อไข่ เรียกว่า Anaphylaxis การแพ้ชนิดนี้เกิดขึ้นเร็วมากและส่งผลต่อระบบต่างๆของร่างกายภายในครั้งเดียว นอกเหนือจากอาหารที่ไม่รุนแรงขึ้นแล้ว อาการการแพ้แบบ Anaphylaxis อาจเป็นอันตรายถึงชีวิต เช่น:

  • ลิ้นและริมฝีปากบวม
  • รู้สึกเหมือนมีอะไรติดคอ
  • หายใจลำบาก
  • วิงเวียนศีรษะ
  • ความดันโลหิตต่ำกระทันหัน
  • หมดสติ

การรักษา แพ้ไข่

หากเด็กเคยถูกวินิจฉัยว่าแพ้ไข่มาแล้ว แพทย์จะส่งต่อไปยังแพทย์เฉพาะทางโรคภูมิแพ้ โดยแพทย์เฉพาะทางดังกล่าวจะช่วยให้คุณและบุตรหลานของคุณเรียนรู้วิธีหลีกเลี่ยงและรักษาอาการแพ้

การรักษาปฏิกิริยาการแพ้ที่ไม่รุนแรง แพทย์จะแนะนำให้ยาต้านฮีสตามีน ส่วนการรักษาปฏิกิริยาการแพ้ที่รุนแรง เด็กควรได้รับอะดรีนาลีน ซึ่งยาดังกล่าวจะช่วยลดอาการบวม, กระตุ้นการเต้นของหัวใจ, เพิ่มความดันโลหิต และช่วยให่หายใจดีขึ้น อะดรีนาลีนเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องให้ในขั้นแรกของอาการแพ้ชนิดรุนแรงและรีบนำส่งหน่วยฉุกเฉินเพื่อการดูแลที่ต่อเนื่อง หากไม่ได้รับการรักษา การแพ้แบบ Anaphylaxis อาจถึงแก่ชีวิตได้

[Total: 0 Average: 0]