Apa itu Susu Beras Yacoo atau Susu Beras Muda?

ข้าวยาคู (ข้าวกระยาคู) คือข้าวอ่อนระยะประมาณสองถึงสองเดือนครึ่ง ข้าวอ่อนในช่วงนี้จะยังมีน้ำนมอยู่ภายใน เปลือกนอกยังเป็นสีเขียว ซึ่งจะเต็มไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ ต้องนำมาคั้นสดๆ เมื่อตัดมาใหม่ๆ จะได้ น้ำนมข้าวยาคูเต็มๆ !!