ซึ่งสามารถแบ่งได้เป็น 3 ประเภทหลักๆ ถั่ว ข้าว และงา
ถั่ว
ถั่วดำ
- บำรุงไต
- บำรุงเลือด
- บำรุงสายตา
- แก้เหน็บชา
- ไตเสื่อม
- บำเทาอาการปวดลำไส้เล็ก
- ช่วยขับลม
ถั่วเขียว
- สร้างภูมิคุ้มกัน
- ควบคุมน้ำหนัก
- ช่วยในการขับถ่าย
- เสริมสร้างกล้ามเนื้อ
- ลดคอเรสตอรอล
- ลดระดับน้ำตาลในเลือด
ถั่วเหลือง
- บำรุงระบบประสาท
- ป้องกันความดันโลหิตสูง
- กระตุ้นการเจริญเติบโตของกระดูก
- ป้องกันการขาดแคลเซียมของกระดูก
ถั่วขาว
- มีสารฟาซิโอลามีน ซึ่งมีฤทธิ์ในการยับยั้งการย่อยอาหารประเภทแป้งหรือคาร์โบไฮเดรตให้กลายเป็นน้ำตาลได้ 50 – 60%
ถั่วแดงหลวง
- แก้ลมพิษ
- แก้อาหารเป็นพิษ
- รักษาอาการลำไส้อักเสบ
- ช่วยขับปัสสาวะ
ข้าว
ข้าวไรซ์เบอรี่
- บำรุงสายตา
- บำรุงประสาท
- คุณค่าทางอาหารสูง
ข่าวฟ่าง
- โปรตีนสูง
- วิตามินบี 3 สูง
- ป้องการโรคภูมิแพ้
งา
งาขาว
- บำรุงระบบประสาท
- บำรุงกระดูกและฟัน
- ช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจน
งาดำ
- โปรตีนสูง
- อุดมไปโดยใยอาหาร
[Total: 0 Average: 0]