คอลลาเจนชะลอแก่จริงหรือไม่? ข้อควรรู้เบื้องต้นของคอลลาเจน

1.คอลลาเจนเป็นโปรตีน

คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่สำคัญในร่างกาย ประกอบเป็นโครงสร้างของผิวหนัง ขน เล็บ กระดูก ข้อต่อ เนื้อเยื่ออ่อน คิดเป็นประมาณ 30% ของร่างกาย และจะเสื่อมลงเรื่อย ๆ เมื่ออายุมากขึ้น เนื่องจากคอลลาเจนเป็นโปรตีน

2.ผู้ชายมีคอลลาเจนมากกว่าผู้หญิง

คอลลาเจนเริ่มเสื่อมตอนอายุ 25 ปี โดยจะเสื่อมร้อยละ 30 เมื่ออายุ 45 ปี เนื่องจากผู้ชายมีความหนาแน่นของคอลลาเจนมากกว่าผู้หญิง จึงเป็นเหตุผลอธิบายที่ผู้หญิงดูแก่เร็วกว่าเมื่ออายุเท่ากัน รวมถึงสาเหตุจากการหมดประจำเดือนด้วย

3.ครีมคอลลาเจนอาจไม่ช่วยลดรอยเหี่ยวย่น

มีการกล่าวอ้างถึงคอลลาเจนที่เป็นรูปแบบครีมว่าช่วยกระตุ้นคอลลาเจนในผิวหนัง ลดริ้วรอย แต่มีข้อมูลเพียงเล็กน้อยที่สนับสนุนความเป็นไปได้นี้ เนื่องจากขนาดโมเลกุลของคอลลเจนใหญ่เกินกว่าที่จะซึมผ่านผิวหนังได้ ครีมเหล่านั้นจึงช่วยได้แค่เพิ่มความชุ่มชื้นเท่านั้น

4.คอลลาเจนในรูปอาหารเสริม

อาหารเสริมคอลลาเจนอาจช่วยบำรุงตามสรรพคุณที่กล่าวอ้าง มีงานวิจัยที่ให้ผู้หญิงอายุ 45-65 ปี จำนวน 114 คน ทานอาหารเสริมคอลลาเจนต่อเนื่อง 8 สัปดาห์ พบว่ามีริ้วรอยลดลง 20% จึงผ่านกระบวนการย่อยแล้วดูดซึมที่กระเพาะอาหารกับลำไส้เล็กเหมือนกับเนื้อสัตว์และโปรตีนทั่วไป จึงเป็นเรื่องที่ฟังดูแล้วไม่น่าเป็นไปได้ที่การทานคอลลาเจนจะส่งผลประโยชน์ไปถึงชั้นผิวหนังโดยตรง อย่างไรก็ตาม การทานอาหารเสริมคอลลาเจนที่มีส่วนประกอบของกรดอะมิโน เมื่อร่างกายดูดซึมสารเหล่านี้เข้าไป ก็อาจกลายเป็นสารตั้งต้นของการสร้งคอลลาเจนได้ทางอ้อม