dengan industri makanan sebagai salah satu bisnis masa depan ditambah dengan kelebihan Thailand yang suburPusat Tren dan Konsep Masa Depan, Baramizi Labs memberi Anda pertanyaan tentang masa depan makan. dengan kumpulan data penelitian baru “TREN BISNIS MAKANAN MASA DEPAN 2021-22”, informasi tren yang akan membawa Anda menemukan peluang bisnis baru industri makanan dengan 9 tren baru yang dapatLanjutkanLanjutkan membaca “TREN BISNIS MAKANAN MASA DEPAN 2021-22 Kumpulan data tentang tren makanan masa depan”
Arsip Tag:Trend ผู้ประกอบการอาหาร
4 แนวทางการแก้ปัญหาอุตสาหกรรมอาหาร 2019
ส่วนหนึ่งในการสร้างการเปลี่ยนแปลง หรือแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นในธุรกิจด้านอาหารและเครื่องดื่มของผู้ประกอบการไทย โดย fi asia มี 4 แนวทางดังนี้ ความมั่นคง ทางวัตถุดิบและส่วนผสม ส่วนผสมต้องคงไว้ซึ่ง มาตรฐานของรสชาติ จึงต้องหาแหล่งที่เชื่อถือได้เช่น ฟาร์ม SME ที่ใช้ Smart Farming ที่คำนวนผลผลิตที่แม่นยำ แม้มีภัยธรรมชาติ ยืด Shelflife และ การขนส่ง อาหารมีอายุบนชั้นวางน้อย การกระจายสินค้าและสต็อค ต้องมีประสิทธิภาพ อาจจะต้องใช้ AI หรือเทคโนโลยีขั้นสูงช่วยยืดอายุโดยไม่ทำลายสุขภาพ ZERO Waste เริ่มต้นธุรกิจขนาดเล็กพร้อมการวางแผนที่ดี
6 Trend ผู้ประกอบการอาหารปี 2020
1. Food Waste Solution พัฒนาฉลากอัจฉริยะบนบรรจุภัณฑ์อาหารใช้วัตถุดิบไม่สวยงามมาแปรรูปเป็นอาหารใช้เทคโนโลยีเหมาะกับการแปรรูปอาหารแต่ล่ะประเภท 2. AI ใช้ AI จัดการตั้งแต่ต้นน้ำยันปลายน้ำพัฒนา AI เฉพาะด้านอาหารSME/Startup หันมาใช้ AI ด้านอาหารเช่นกัน 3. Packaging แพกเกจจิ้งทำมาจากวัสดุย่อยสลายง่ายแพกเกจจิ้งทำมาจากวัสดุรีไซเคิลหรือใช้ซ้ำแพกเกจจิ้งถือได้โดยไม่ต้องใช้ถุงพลาสติก 6 Trend ผู้ประกอบการอาหารปี 2020 4. Bountiful Choice 5. Rising of FoodTech & AgriTech 6. Foodie Influencer ที่มา https://www.thumbsup.in.th