태그 아카이브:Trend ผู้ประกอบการอาหาร

식품 산업을 미래의 사업으로 풍부한 태국의 장점과 결합미래를위한 트렌드 및 개념 연구 센터 인 Baramzy Lab은 모든 사람들이 미래의 식단에 대해 의문을 갖게합니다. 새로운 연구 데이터 세트 인 “미래 식품 비즈니스 동향 2021-22″는 새로운 비즈니스 기회를 찾는 데 도움이되는 트렌드 정보입니다. 트렌드 다이어그램에 포지셔닝 할 수있는 9 가지 새로운 트렌드가있는 식품 산업의 확장하여 혁신을 창출하고 있다는 것 또는 기술을 발명하여”미래“미래 식품 비즈니스 동향 2021-22 미래 식품 동향 정보 세트” 계속 읽기

ส่วนหนึ่งในการสร้างการเปลี่ยนแปลง หรือแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นในธุรกิจด้านอาหารและเครื่องดื่มของผู้ประกอบการไทย โดย fi asia มี 4 แนวทางดังนี้ ความมั่นคง ทางวัตถุดิบและส่วนผสม ส่วนผสมต้องคงไว้ซึ่ง มาตรฐานของรสชาติ จึงต้องหาแหล่งที่เชื่อถือได้เช่น ฟาร์ม SME ที่ใช้ Smart Farming ที่คำนวนผลผลิตที่แม่นยำ แม้มีภัยธรรมชาติ ยืด Shelflife และ การขนส่ง อาหารมีอายุบนชั้นวางน้อย การกระจายสินค้าและสต็อค ต้องมีประสิทธิภาพ อาจจะต้องใช้ AI หรือเทคโนโลยีขั้นสูงช่วยยืดอายุโดยไม่ทำลายสุขภาพ ZERO Waste เริ่มต้นธุรกิจขนาดเล็กพร้อมการวางแผนที่ดี

1. Food Waste Solution พัฒนาฉลากอัจฉริยะบนบรรจุภัณฑ์อาหารใช้วัตถุดิบไม่สวยงามมาแปรรูปเป็นอาหารใช้เทคโนโลยีเหมาะกับการแปรรูปอาหารแต่ล่ะประเภท 2. AI ใช้ AI จัดการตั้งแต่ต้นน้ำยันปลายน้ำพัฒนา AI เฉพาะด้านอาหารSME/Startup หันมาใช้ AI ด้านอาหารเช่นกัน 3. Packaging แพกเกจจิ้งทำมาจากวัสดุย่อยสลายง่ายแพกเกจจิ้งทำมาจากวัสดุรีไซเคิลหรือใช้ซ้ำแพกเกจจิ้งถือได้โดยไม่ต้องใช้ถุงพลาสติก 6 Trend ผู้ประกอบการอาหารปี 2020 4. Bountiful Choice 5. Rising of FoodTech & AgriTech 6. Foodie Influencer ที่มา https://www.thumbsup.in.th