ดวงตาเป็นอวัยวะสำคัญ ซึ่งการดูแลสายตานั้น ไม่เพียงแต่ตรวจเช็คความสมบูรณ์ของดวงตาเป็นประจำเท่านั้น การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ก็มีส่วนสำคัญที่ช่วยบำรุงสายตาให้ใช้งานได้ดี และไม่เสื่อมถอยก่อนวัยอันควร
ซึ่งผักและผลไม้ถือเป็นแหล่งแร่ธาตุ และวิตามินที่ช่วยบำรุงสายตาได้
ผักบุ้ง
มีวิตามิน A และ C รวมถึงเบต้า-แคโรทีน ที่มีส่วนช่วยบำรุงสายตา บรรเทาอาการปวดตา แสบตา และยังมีธาตุเหล็กช่วยบำรุงเลือด
ตำลึง
ผักใบเขียวอีกชนิดที่มีเบต้าแคโรทีน จัดเป็นสารกลุ่มแคโรทีนอยด์ที่มีประสิทธิภาพ ช่วยปกป้องดวงตาจากแสงแดงและ มีส่วนช่วยป้องกันการเกิดต้อ
แครอท
แครอทเป็นผักที่มีสารเบต้าแคโรทีนสูง และมีวิตามิน แร่ธาตุอื่นอีกหลายชนิด ซึ่งช่วยในการบำรุงรักษาดวงตา และยังช่วยให้มีผิวที่ดีอีกด้วย
ฟักทอง
ฟักทองผักที่มีประโยชน์หลายอย่าง ช่วยบำรุงสายตา ผิวพรรณ ระบบย่อยอาหาร บำรุงตับ ไต มีสารลูทีนป้องกันการเสื่อมของจุดหรือแสงสีของเรตินา และยังมีวิตามินเอที่ช่วยบำรุงสายตาอีกด้วย