ด้วยอุตสาหกรรมอาหารเป็น 1 ในธุรกิจแห่งอนาคต ประกอบกับความได้เปรียบของประเทศไทยที่มีความอุดมสมบูรณ์
ศูนย์วิจัยเทรนด์และคอนเซ็ปต์แห่งอนาคต บารามีซี่ แล็บ นำพาทุกท่านไปตั้งคำถามถึงการกินในอนาคต กับข้อมูลวิจัยชุดใหม่ “FUTURE FOOD BUSINESS TREND 2021-22” ข้อมูลเทรนด์ที่จะพาทุกท่านไปค้นหาโอกาสทางธุรกิจใหม่ๆ ของอุตสาหกรรมอาหาร กับ 9 เทรนด์ใหม่ ที่สามารถวางตำแหน่งลงในแผนภาพของเทรนด์ ว่าเป็นการสร้างนวัตกรรมด้วยการต่อยอด หรือการสร้างนวัตกรรมด้วยประดิษฐ์เทคโนโลยี และเป็นการตอบสนองความต้องการที่เกิดขึ้นใหม่ หรือคือการสนองความต้องการที่มีอยู่เดิม
- Immunity Boosting – กินเพื่อเสริมภูมิคุ้มกัน
2.Personlized Nutrition – โภชนาการเฉพาะบุคคล
3.Well Mental Eating – กินเพื่อสุขภาพจิตใจ
4.Gastronomy Tourism – ท่องเที่ยวสายกิน
5.Eldery Food – อาหารการกินของวัยเก๋า
6.Shared Kitchen – ครัวที่แลร์กันมากขึ้น
7.Biodiverse Dining – กินเพื่อความหลากหลายทางชีวภาพ
8.Food Waste Rescure – แก้ปัญหาขยะอาหาร
9.New Trition – โภชนาการรูปโฉมใหม่
[Total: 80 Average: 4.9]