ประเทศไทยมีผู้สูงอายุคิดเป็น 4.5% ของประชากรทั้งหมด 64.5 ล้านคน (นับเป็น 9.4 ล้านคน) มีอัตาการเพิ่มขึ้นปีล่ะ 5 แสนคน คาดว่าในปี 2568 จะมีอัตราส่วนประชากร 5 คนมีผู้สูงอายุ 1 คน อาหารเสริมจากธัญพืช แบ่งเป็น 4 ชนิดที่มีประโยชน์ต่อผู้สูงอายุ กลุ่มที่มีโปรตีนสูง (เช่น ถั่วเหลือง)กลุ่มที่มีกาบาสูง (เช่น ข้าวกล้อง)กลุ่มที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง (เช่น งา ถั่วเหลือง)กลุ่มที่มีสารต้านโภชนาการต่ำ (เช่น ถั่วแดง ข้าวกล้อง) อาหารของสังคมผู้สูงอายุ แต่นอกจากมีสุขภาพกายที่ดีแล้ว ต้องดูแลสุขภาพใจด้วย วัยผู้สูงอายุอ่ะ มีความแปรปรวนเรื่องอารมณ์สูงมาก ออกจากงาน ว่างงาน บางทีมันก็นำไปสู่ความรู้สึกเหมือนไม่มีคุณค่าในการใช้ชีวิตสภาพร่างกายที่ถดถอยลง ไม่สามารถออกไปทำกิจกรรมต่างๆได้ พบปะเพื่อนๆและสังคมได้น้อยลงลูกหลานก็ออกไปทำงาน ไม่ค่อยมีเวลา
Архивы меток:อาหาร
3 อาหารโปรตีนล้น
ถั่วเหลืองหรือนมถั่วเหลือง เป็นวัตถุดิบที่หาทานง่าย ราคาไม่แพง แถมยังมีประโยชน์เรื่องโปรตีนและแคลเซียม วิตามิน เสริมสร้างให้ร่างกายแข็ง SOYY Thailand ข้าวโอ๊ต สุดยอดอาหารอีกอย่างหนึ่งคือ ข้าวโอ๊ตนั่นเองทานได้ทั้งวีแกนและมังสวิรัติ ช่วยเพิ่มโปรตีนให้กับร่างกาย เมื่อเทียบกันแล้วข้าวโอ๊ตยังให้โปรตีนสูงกว่าธัญพืชประเภทอื่นๆ คีนัว คีนัวเรียกอีกอย่างว่า ธัญพืชเทียมที่ให้โปรตีนได้อย่างสมบรูณ์ ประกอบไปด้วยไฟเบอร์ ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก
4 แนวทางการแก้ปัญหาอุตสาหกรรมอาหาร 2019
ส่วนหนึ่งในการสร้างการเปลี่ยนแปลง หรือแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นในธุรกิจด้านอาหารและเครื่องดื่มของผู้ประกอบการไทย โดย fi asia มี 4 แนวทางดังนี้ ความมั่นคง ทางวัตถุดิบและส่วนผสม ส่วนผสมต้องคงไว้ซึ่ง มาตรฐานของรสชาติ จึงต้องหาแหล่งที่เชื่อถือได้เช่น ฟาร์ม SME ที่ใช้ Smart Farming ที่คำนวนผลผลิตที่แม่นยำ แม้มีภัยธรรมชาติ ยืด Shelflife และ การขนส่ง อาหารมีอายุบนชั้นวางน้อย การกระจายสินค้าและสต็อค ต้องมีประสิทธิภาพ อาจจะต้องใช้ AI หรือเทคโนโลยีขั้นสูงช่วยยืดอายุโดยไม่ทำลายสุขภาพ ZERO Waste เริ่มต้นธุรกิจขนาดเล็กพร้อมการวางแผนที่ดี
8 สุดยอดแห่งอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
อาหารที่มีผักและธัญพืชเป็นหลักยิ่งมากยิ่งสามารถลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ ถึงเวลาปลดล็อกนิสัยช่างเลือกมาเปลี่ยนมากิน 8 อาหารบำรุงหัวใจกัน อาหารประเภทปลา (ปลาแซลม่อน ทูน่า ปลาซาร์ดีน ปลาทู น้ำมันตับปลา) : มีโอเมก้า 3ช่วยลดการเกิดลิ่มเลือด ลดปริมาณเกิดไตรกลีเซอไรด์ในเลือดอาหารตระกูลเบอรรี่ (สตอร์เบอรรี่ ราสป์เบอรรี่ บลูเบอรรี่ แบล็กเบอรรี่) : อุดมด้วยสารต้านทานอนุมูลอิสระเส้นใยอาหาร และวิตามินซีที่ช่วยลด ความเสี่ยงการเกิดโรคหลอดเลือดสมองอาหารประเภทถั่ว (ถั่ว นัท อัลมอนต์) : อุดมด้วยไขมันดี HDL ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดนมหรือโยเกิร์ตไขมัน 0% ไม่มีไขมันอิ่มตัวที่ไปเพิ่มคอเลสเตอรอลในเลือดดาร์กช็อกโกแลต : ในโกโก้มีสารฟลาโวนอยด์ (flavonoid) ที่ช่วยลดความดันโลหิต ลดการอักเสบ ลดการแข็งตัวของเลือด ลดคอเลสเตอรอลรวม และลดไขมันเลว LDL ยิ่งกว่านั้นยังเพิ่มไขมันดี HDL ด้วยน้ำมันมะกอกและอะโวคาโด: แคลอรี่ต่ำ อุดมด้วยกรดโอเลอิก เส้นใยอาหาร และวิตามินอีองุ่นแดงและไวน์แดง: เพิ่มไขมันดี HFL ช่วยป้องกันไม่ให้เกล็ดเลือดที่ลอยไปมาเกาะกันจนอาจอุดตันในหลอดเลือกได้ธัญพืช ขนมปังโฮลวีต ข้าวโอ๊ต: อุดมด้วยเส้นใยอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินПродолжитьПродолжить чтение “8 สุดยอดแห่งอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย”
น้ำเต้าหู้ อู้หูดีจริง
“นมถั่วเหลือง” หรือ “น้ำเต้าหู้” เครื่องดื่มเลอค่า ที่ทุกคนรู้จักดี สำหรับ #คุณค่าของโปรตีนจากถั่วเหลือง แต่น้อยคนที่จะรู้ว่า ในถั่วเหลืองอ่ะ มีสารอาหารอื่นๆอยู่อีกมากมายเลยนะ (เจ้าพวก คาร์โบไฮเดรต แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามิน A, B, C, D และ E) แล้วเจ้าพวกนี้ก็ ช่วยบำรุงสมอง ให้กับเราด้วยหละ! ร่วมกับตัวเอกในถั่วเหลืองอย่าง Lecithin หรือ เลซิตินนั่นเองนะคะ! “เลซิติน” เป็นตัวเอก ช่วยในการบำรุงสารสื่อประสาท เพิ่มความสามารถในการเก็บรักษาความทรงจำ และลดไขมันเลวรวมถึงคอเลสเตอรอลที่เป็นตัวทำลายสมองเราได้อย่างดีเยี่ยมด้วย ต้นกำเนิดน้ำเต้าหู้ ถือกำเนิดขึ้นในยุคราชวงศ์ฮั่นตะวันตก ท่านหลิว อ๋องแห่งฮว๋ายหนาน #มณฑลอานฮุย เป็นผู้ที่คิดค้นเมนูนี้ขึ้นมา โดยเอาเมล็ดถั่วเหลืองไปแช่น้ำข้ามคืนคั้นและกรองจนเหลือแต่น้ำ ด้วยความที่อยากคิดค้นเมนูใหม่ๆ ที่สามารถช่วยให้แม่ที่ล้มป่วยเจริญอาหารขึ้น การเดินทางจากจีนสู่อารยธรรมโลกของน้ำเต้าหู้ ต่อมาในยุคราชวงศ์ถัง พระเจี้ยนเจินนำน้ำเต้าหู้ไปเผยแพร่ยังประเทศญี่ปุ่น, เกาหลีเหนือ, ทวีปอเมริกา, แอฟริกา ตามลำดับ น้ำเต้าหู้ อู้หูดีจริง น้ำเต้าหู้มี “สรรพคุณทางยา” ที่ช่วยขับไอร้อนและ #ขับพิษออกจากร่างกายПродолжитьПродолжить чтение “น้ำเต้าหู้ อู้หูดีจริง”
5 นิสัย ยังงัยก็อ้วน
มีหลายคนเลยนะ ที่เอาแต่บ่นว่าอ้วน แต่ก็ยังมีพฤติกรรมการกิน ที่ทำเหมือนเดิมทุกๆวัน รู้มั้ยว่าบางทีไอ้นิสัยรักการกิน ที่ทำเป็นนิสัยเนี่ยแหละ คือตัวการสำคัญของความอ้วนแบบที่นึกไม่ถึงเลยนะ มีอะไรบ้างมาดูกันเลย!!!…… 1. กินไปดูทีวีไป ความเพลินของการดูทีวี ทำให้เรากินได้เยอะมากขึ้นแบบไม่รู้ตัว สมาธิของเราจะไปโฟกัสอยู่ที่ทีวี ทำให้เราลืมตัว ว่าตอนนี้เรากำลังเริ่มอิ่มแล้วนะ ทีนี้มันจะไม่อ้วนยังไงไหว…. 2. เสียดายของ อาการเสียดายของทำให้เราพังมานับครั้งไม่ถ้วนเลยนะ รวมทั้งเรื่องการกินนี่ก็ด้วย โดยเฉพาะประโยคสุดคลาสสิกว่า สงสารชาวนา เลยต้องกินข้าวให้หมด การกินต่อทั้งๆ ที่อิ่มแล้วนี่แหละ ตัวการทำให้อ้วนเลยล่ะ…. 3. บุฟเฟ่ต์ทั้งทีเอาให้คุ้ม จ่ายไปเท่าไหร่ต้องเอาให้คุ้ม บางคนอัดเข้าไปจนแน่น อิ่มพุงกาง และท้องอืดไปหลายชั่วโมงก็มีนะ แล้วลองคิดดูว่า การกินที่มากเกินไป ทำให้กระเพาะอาหาร และระบบย่อยทำงานหนักเกินจำเป็น สิ่งที่เหลือไว้ก็คือไขมัน ที่กลายเป็นส่วนเกิน เข้าใจแล้วใช่มั้ยทีนี้ 4. ยิ่งเครียด ยิ่งกิน โอยยย!!! เครียด หาไรกินดีกว่า ถ้ากำลังคิดแบบนี้อยู่? บอกเลยว่าการระบายความเครียดด้วยการกิน อาจส่งผลร้ายถึงขั้นทำเราเป็นโรคจิต เสพติดการแก้เครียดด้วยการกินได้เลยนะ เปลี่ยนเป็นไปเที่ยวดี ไปหาอะไรทำดีกว่ามั้ย จะได้ไม่ต้องกินเยอะ ไม่กินเยอะก็ไม่อ้วนนะ ท่องไว้ๆ…. 5.ПродолжитьПродолжить чтение “5 นิสัย ยังงัยก็อ้วน”
เบาหวาน: กินอาหารนอกบ้านอย่างไรให้เป็นสุข
การกินอาหารนอกบ้านเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิต เพราะการทำอาหารกินเองคนเดียว บางครั้งมันก็จะเหงาเกินไป ยิ่งในผู้ป่วยด้วยแล้วกำลังใจนั้นสำคัญ ความหดหู่ เศร้า เหงา ซึม ส่งผลที่ไม่ดีต่อการรักษาโรคสูงมาก การออกไปพบปะสังสรรค์กับเพื่อนฝูงและครอบครัวก็ดูจะเป็นทางออกที่ดี ในปัจจุบันการกินข้าวนอกบ้านไม่ใช่สิ่งต้องห้ามอีกแล้วสำหรับผู้เป็นเบาหวาน การออกไปหาอาหารอร่อยๆ รสชาติถูกปาก ก็เป็นการเปลี่ยนบรรยากาศให้ชีวิตมีความสุขขึ้นได้ หรือแม้แต่ในวันที่ไม่อยากทำอะไรจะเลือกซื้ออาหารสำเร็จรูปตามร้าน หรือสั่งอาหารฟาสต์ฟู้ด ใช้บริการเดลิเวอรี่มาส่งอาหารโดยไม่ต้องออกไปไหนก็ง่าย และสะดวกดี แค่ต้องเลือกเมนูที่เหมาะสม และมีปริมาณที่พอดีต่อสุขภาพ รวมถึงการเรียนรู้การตรวจระดับน้ำตาลในเลือดด้วยตนเอง (Self-monitoring of blood glucose, SMBG) เป็นประจำก็เป็นส่วนสำคัญที่จะช่วยให้เกิดการเรียนรู้การปรับพฤติกรรมการกินอาหาร เพื่อช่วยให้ควบคุมน้ำตาลได้ดีขึ้น และลดโรคแทรกซ้อนจากเบาหวาน ปี 2017 มีคนไทยเป็นเบาหวาน 4.2 ล้านคน มีผู้ที่ไม่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นเบาหวานถึง 1.8 ล้านคน และมีผู้ที่มีความเสี่ยงที่จะเป็นเบาหวานถึง 8.2 ล้านคน คนเป็นเบาหวาน หรือมีความเสี่ยงที่จะเป็นเบาหวาน จะต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินอาหารและออกกำลังกายอย่างเหมาะสม แต่อาจจะยังมีความเข้าใจไม่ถูกต้องเกี่ยวกับการดูแลตัวเองที่ถูกวิธีและดีต่อสุขภาพ คนเป็นเบาหวาน จะกินข้าวนอกบ้านอย่างไรให้เป็นสุข ข้อมูลจาก อ.ศัลยา คงสมบูรณ์เวช นักกำหนดอาหารขึ้นทะเบียนวิชาชีพ (สหรัฐอเมริกา) กรรมการบริหาร มูลนิธิคุณแม่คุณภาพ ให้คำแนะนำว่า โรคเบาหวานПродолжитьПродолжить чтение “เบาหวาน: กินอาหารนอกบ้านอย่างไรให้เป็นสุข”
อาหาร 7 ชนิดที่ช่วยให้การตั้งครรภ์ง่ายขึ้น
อาหารที่สมดุลย์และมีประโยชน์อาจช่วยให้การเจริญพันธุ์ของทั้งในหญิงและชายดีขึ้น ในสหรัฐอเมริกาประมาณ 10% ของผู้หญิงอายุระหว่าง 15- 44 ปี อาจมีปัญหารการมีบุตรยากหรือปัญหาการดูแลเรื่องระหว่างตั้งครรภ์ สาเหตุอาจเกี่ยวข้องกับการตกไข่ ท่อนำไข่ตัน มดลูกมีปัญหา หรือผนังมดลูกหนา แต่การที่มีบุตรยากอาจไม่ใช่เกิดจากฝ่ายหญิงเท่านั้น พบว่าผู้ชายที่มีอายุน้อยกว่า 45 ปีร้อยละ 7.5 หรือ 3.3-4.7 ล้านคนมีเชื้ออสุจิน้อยหรือคุณภาพอสุจิไม่ดี อาหารต่อไปนี้อาจช่วยให้การตั้งครรภ์ง่ายขึ้น กล้วย โพรแทสเซียมในกล้วยนอกจากจะช่วยเรื่องความดันโลหิตแล้วยังสามารถช่วยในเรื่องการมีบุตรยากด้วย กล้วยมีวิตามินบี 6 ซึ่งทำหน้าที่รักษาระดับฮอร์โมนและประจำเดือนให้เป็นปกติ หากได้รับวิตามินในปริมาณที่ไม่เพียงพออาจทำให้คุณภาพของไข่และเชื้ออสุจิไม่ดีแครอท นอกจากจะช่วยเรื่องสายตาแล้วยังสามารถเรื่องประสิทธิภาพของเชื้ออสุจิได้ การกินแครอทช่วยให้คุณภาพและปริมาณของอสุจิเพิ่มขึ้นถึง 8%ไอศกรีม ไอศกรีมไขมันเต็มช่วยเรื่องการตกไข่ในผู้หญิง งานวิจัยในวารสารฉบับหนึ่งพบว่าผู้หญิงที่กินไอศกรีม 1 ก้อนอย่างน้อยสองครั้งต่อสัปดาห์ลดการไม่ตกไข่ถึง 33% ในทางตรงข้าม การกินไอศกรีมไขมันต่ำอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการมีบุตรยากได้ผักใบเขียว เช่นผักโขม ผักสลัดโรเมน อะกูรูล่า บร็อกโคลี่และผักใบสีเขียวเข้มอื่น ๆ สามารถช่วยเรื่องการตกไข่และอสุจิ เนื่องจากในผักใบเขียวมีสารโฟเลทซึ่งเป็นวิตามินบีชนิดหนึ่งที่ช่วยเสนิมความแข็งแรงให้อสุจิและลดการแท้งหรือปัญหาด้านพันธุกรรมได้ถั่วเลนทิว ถั่วนี้อุดมไปด้วยธาตุเหล็กผลการวิจัยหนึ่งพบว่าผู้หญิงที่ได้นับธาตุเหล็กจากพืชลดการมีบุตรบากได้ถึง 40% ในขณะที่ผู้ชายที่บริโภคธาตุเหล็ก 4.1 มิลลิกรัม ต่อวันสามารถลดภาวะการมีบุตรยากได้ถึง 62% ทั้งนี้เพื่อให้การดูดซึมธาตุเหล็กได้ดี ควรบริโภควิตามินซีร่วมด้วยสัตว์ทะเลที่มีเปลือก เนื่องจากมีวิตามินบี 12 ช่วยทำให้เยื่อผนังมดลูก การผปฏิสนธิดีขึ้น อีกทั้งยังช่วยลดการแท้งได้ด้วย สัตว์น้ำที่มีเปลือกนี้ยังสามารถช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระให้กับไข่และอสุจิด้วยเนื่องจากมีสารซิเลเนี่ยมและกรดไขมันที่จำเป็นขนมป้งโฮลวีท ในขนมปังโฮลวีทมีคาร์โบไฮเดรตโครงสร้างซ้อนที่ต้องใช้เวลาในการย่อย ช่วยเรื่องการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดและระดับอินซูลินให้ปกติ และยังสามารถช่วยดูแลระดับฮอร์โมนสืบพันธุ์ในผู้หญิงอีกด้วย
4 คุณประโยชน์น้ำซาวข้าว
น้ำซาวข้าว คือ น้ำที่ได้จากการล้างข้าวก่อนนำไปหุง ปกติจะล้างข้าวไม่เกิน 1-2 ครั้ง เพราะจะทำให้สูญเสียวิตามินที่มีอยู่ในเมล็ดข้าวอย่างเช่น วิตามินบี ซึ่งละลายได้ในน้ำน้ำซาวข้าวที่ดูเหมือนไม่มีประโยชน์ แต่ทราบหรือไม่ว่าน้ำซาวข้าวมีคุณประโยชน์ย่างอเนกอนันต์มากกว่าที่คิด เพราะน้ำซาวข้าว จะมีจำพวกวิตามินบี 3 หรือ Niacin ช่วยทำลายพิษหรือท็อกซินจากมลพิษ แอลกอฮอล์ และยาเสพติด วิตามินบี 2 หรือ Riboflavin ป้องกันไขมันอุดตันในเส้นเลือด อันเป็นสาเหตุให้เส้นเลือดแข็งตัว ขจัด ไขมันชนิดอิ่มตัวในเส้นเลือด นอกจากนี้ยังช่วยระงับอาการตาแฉะได้ จึงใช้เป็นส่วน ประกอบในยาหยอดตา วิตามินบี 1 หรือ เป็นต่อประโยชน์การทำงานของสมอง ระบบประสาท ระบบย่อย หัวใจ และกล้ามเนื้อ ช่วยให้เจริญอาหารและช่วยในการ เจริญเติบโตของร่างกาย และมี ธาตุเหล็ก เป็นส่วนสำคัญในการสร้างเม็ดเลือดแดง ในสมัยก่อนคนไทยนำ “น้ำซาวข้าว” ต้มใส่เกลือหรือน้ำตาลทรายดื่มเพื่อบำรุงสุขภาพ นอกจากคุณประโยชน์ต่อภายในของร่างกายแล้ว น้ำซาวข้าวยังสามารถนำมาสระผม ซึ่งจะช่วยบำรุงเส้นผมให้นุ่มลื่น ไม่เป็นรังแค นำมาชำระล้างใบหน้าก็จะช่วยขจัดความมัน รักษาสิวฝ้าทำให้หน้าขาวนวลนุ่ม ใช้ล้างผัก ผลไม้ ก็จะขจัดสารพิษตกค้างได้ใช้ล้างภาชนะที่ติดคราบไขมันได้อย่างสะอาด ใช้รดต้นไม้เป็นปุ๋ยอย่างดีПродолжитьПродолжить чтение “4 คุณประโยชน์น้ำซาวข้าว”
4 คุณประโยชน์ข้าวต้ม
รู้หรือไม่ ข้าวต้มมีประโยชน์ต่อร่างกายนะคะไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือวัยผู้ใหญ่ก็ทานได้จนคนโบราณต้องยกให้เป็นยาสามัญประจำบ้านเลยค่ะมาดูกับ 4 คุณประโยชน์ดีๆ จากข้าวต้มว่ามีประโยชน์ที่ดีต่อร่างกายเราอย่างไรบ้าง เวลาท้องเสียหนักๆ ทีไร ต้องนึกถึงอาหารอ่อนๆ อย่างข้าวต้มเป็นอย่างแรก เพราะตัวข้าวต้มหรือน้ำข้าวต้ม เป็นตัวช่วยบรรเทาอาการท้องเสียและท้องร่วง ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ก็สามารถทานได้เหมือนกัน เพราะข้าวต้มเป็นอีกหนึ่งในยารักษาที่มีประสิทธิภาพและช่วยบรรเทาอาการท้องเสียได้ดี หรือคนที่มีอาการป่วยเป็นโรคทางเดินอาหารอื่นๆ ทานน้ำข้าวต้มก็ช่วยบรรเทาอาการเจ็บปวดของโรคได้เหมือนกัน เช่น โรคกระเพาะอาหารและโรคลำไส้อักเสบ ช่วยบรรเทาอาการท้องเสียและท้องร่วง เมื่อลูกเกิดอาการท้องเสีย แนะนำให้คุณแม่ทำข้าวต้ม หรือนำน้ำข้าวต้มให้ลูกได้ทาน เพราะน้ำข้าวเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคท้องร่วงและปัญหาทางเดินอาหารอื่น ๆ อีกทั้งยังช่วยรักษาโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบได้อีกด้วยละค่ะช่วยบรรเทาอาการผิวหนังอักเสบ ฟังแล้วดูเหลือเชื่อใช่ไหมละคะ แต่บอกเลยว่า ถ้าหากคุณแม่ทราบถึงประโยชน์ข้อนี้แล้วจะตกใจค่ะ เพราะน้ำข้าวนั้น สามารถช่วยบรรเทาอาหารผิวหนังอักเสบให้กับลูกได้ด้วย การทำเอาน้ำข้าวต้มนั้น มาผสมกับน้ำที่ลูกอาบ มอยส์เจอร์ไรเซอร์ ในน้ำข้าวต้มนั้น จะช่วยให้ผิวของลูกน้อยมีความชุ่มชื้นมากขึ้นช่วยลดไข้ การป้อนน้ำข้าวต้มอุ่น ๆ ให้ลูกทาน สามารถช่วยลดไข้ของลูกได้ ทั้งการป้อนน้ำข้าวต้มให้ลูกนั้นนี้ถือเป็นการขับไอร้อนออกจากร่างกายไปในตัวอุดมไปด้วยพลังงาน การป้อนน้ำข้าวต้มให้ลูกทานนั้น สามารถเติมเต็มพลังงานให้กับลูกได้เป็นอย่างดีเลยละค่ะ เพราะน้ำข้าวนั้นอุดมไปด้วยคาร์โบเฮเดรตที่ร่างกายต้องการ หากลูกไม่อยากทานหรือเบื่อข้าว ลองให้ลูกทานน้ำข้าวต้มดูบ้างก็ไม่เป็นไรนะคะ https://healthmenowth.com/food-nutrition/4-%E0%B8%84%E0%B8%B8%E0%B8%93%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%82%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B9%8C%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%A1/