食物アレルギーは、体の免疫系が特定の食物に異常に反応する反応です。そのような食べ物を受け取ったときにアレルギー反応を引き起こす ほとんどすべての種類の食品で発生する可能性があります。
アレルギー反応の重症度を予測することはできません。アレルギーを見つける方法を学ぶ 食物アレルギーを回避する方法 と食物アレルギー治療 それはあなたがこのタイプのアレルギーに適切に対処するのを助けるでしょう。
したがって、食物アレルギーを持つすべての人が重要です あなたのアレルギーについて学びましょう。そしてあなたが食べる食べ物に細心の注意を払ってください
食物アレルギーに精通している
食物アレルギーは軽度から重度までさまざまです。初めて軽度の食物アレルギーを持つ人もいます。しかし、将来的にはより深刻な食物アレルギーに発展する可能性があります。
結果として生じる食物アレルギーは、皮膚科学的症状として現れる可能性があります。消化器系 心臓血管系 または呼吸器系 1つの症状で または同時に複数
食物アレルギーの例
–口、耳、または喉のしびれやかゆみ
–じんましんのようなかゆみを伴う発疹 場合によっては、発赤やかゆみはあるかもしれませんが、発疹はありません
-顔の腫れ、目の周り、目の周り、唇、舌、口蓋、喉
-嚥下困難
-呼吸困難、呼吸困難
–失神のようなめまい
-気分が悪い吐き気や 嘔吐を伴う
下腹部かに痛み-下痢
-花粉症のような目と結膜の周りくしゃみやかゆみなどの症状を持ちます。
ほとんどの場合、食物アレルギーは食物を食べてから2時間以内に発症します。そして、多くの場合、それは数分以内に発生する可能性があります。
非常にまれなケースがいくつかあります。症状が現れるまでに最大4〜6時間以上かかる場合があります。この遅いアレルギー反応は、食物アレルギー関連湿疹のある子供によく見られます。
一部の人々はまた、食物タンパク質誘発性腸結腸炎症候群など、他の反応の遅い食物アレルギー反応を発症する可能性があります。
重度の胃腸症状を伴う 牛乳、大豆、穀物、一部の肉を食べてから2〜6時間以内に発生します。
これらの食品を初めて食べる赤ちゃんによく見られます。または離乳している子供たち
このタイプの食物アレルギーのある子供は、嘔吐が再発したり、血性下痢をしたりすることもあります。これにより、体が脱水状態になります。したがって、それは静脈内輸液による治療を必要とする緊急事態です。
食物アレルギーは、「アレルギー」としても知られる、急性および重度の場合があります。多くの人に影響を与えるアレルギー反応による「アナフィラキシー」同時に体内のシステム
当初、患者は上記と同様の症状を示す傾向があります。しかし、他の症状につながる可能性があります 次のように死ぬまで深刻です：
-ますます呼吸困難 喘鳴 咳を含む
-喉の腫れや喉のしこりの腫れのような感じ。呼吸が困難になります
-異常に速い心拍
-血圧の急激な低下 その結果、めまい、錯乱、めまいが起こり、
突然不安を感じます。とてもおびえた
この反応は、アレルギー性食品への曝露から数分以内に発生する可能性があります。そして死を引き起こす したがって、緊急事態と見なされます タイムリーな治療の欠如は、患者にとって危険な場合があります。
息切れ、めまい、立ちくらみ、失神、意識喪失などの重度の急性アレルギー症状のある患者を見かけた場合。
「あなたは患者を病院に連れて行く必要があります。救急車を呼んで下さい または、できるだけ早く緊急番号1669に電話してください。」
ほとんどすべての食品がアレルギー反応を引き起こす可能性があります。しかし、他の食品よりもアレルギー反応を引き起こす傾向がある特定の食品があります。
幼児の場合、よく見られます アレルギーはこれらの食品によって引き起こされます。
–卵
–牛乳牛乳アレルギーの子供は、あらゆる種類の牛乳
–小麦または小麦粉
–大豆
–ピーナッツ
–アーモンド、クルミ、マンゴー、マカダミア、マカダミア、ピスタチオなどの多年生ナッツに対するアレルギー反応のリスクが高くなります。
大人の場合、よく見られます アレルギーはこれらの食品によって引き起こされます。
–ピーナッツ
–アーモンド、クルミ、マンゴー、マカダミア、ピスタチオなどの多年生ナッツ
–魚
–カニ、ロブスター、エビなどの殻付きシーフード。
しかし、どんな食べ物でもアレルギー反応を引き起こす可能性があります。調査研究はそれを発見しました 食物アレルギー反応は、次の食品によっても引き起こされる可能性があります。
- パセリまたはセロリ
- グルテン、米に含まれるタンパク質 と様々な穀物
- マスタード
- ごま
- 果物や野菜。口、唇、喉にアレルギー反応を引き起こす可能性があります。
- 松の実
- いくつかの肉 一部の人々は、ある種類の肉に対してアレルギー反応を起こす可能性があります。多くの種類の肉にアレルギー反応を示す人もいます。
食品添加物に対するアレルギーは非常にまれです。ただし、一部の食品添加物は、次のような基礎疾患を持つ人々に食物アレルギーの突然の発症を引き起こす可能性があります。
亜硫酸塩または亜硫酸塩防腐剤
二酸化硫黄防腐剤 およびその他の亜硫酸塩防腐剤 飲料、ソーセージ、ハンバーガー、野菜、ドライフルーツなどのさまざまな食品の保存に使用されます。
ワインやビールの生産に自然に発生する二酸化硫黄も、ワインに添加されることがわかっています。喘息または鼻炎のある人 二酸化硫黄の吸入によりアレルギー反応が起こることがあります。
しかし、亜硫酸塩を含む飲料を飲むことで急性アレルギー反応を起こす喘息患者はごくわずかです。
安息香酸ナトリウム
安息香酸ナトリウム およびその他の安息香酸 亜硫酸食品添加物のグループに属する 食品保存に使用される添加物です。真菌感染を防ぎます
ソフトドリンクや飲み物によく使われます。安息香酸は果物によって生成されます。または天然蜂蜜も
ただし、この酸は喘息やアトピー性皮膚炎などのアレルギーを引き起こす可能性があります。