logo

Welcome to Health Me Now

สุขภาพแข็งแรงและสุขภาพดี เป็นพื้นฐานสำคัญของการดูแลตัวเองสำหรับคนยุคใหม่ เพราะเมื่อเรามีสุขภาพแข็งแรงจะมีความพร้อมมากพอในการทำกิจกรรมต่างๆ ได้อย่างมีคุณภาพ.
a
Top

7 langkah menuju kebiasaan nutrisi yang lebih baik bagi penderita kanker

Health Me Now / Makanan dan nutrisi  / 7 langkah menuju kebiasaan nutrisi yang lebih baik bagi penderita kanker
ระบบการดูแลสุขภาพ

7 langkah menuju kebiasaan nutrisi yang lebih baik bagi penderita kanker

Mengikuti gaya hidup sehat setelah diagnosis kanker dapat membantu Anda menurunkan risiko kanker sekunder dan memberi Anda rasa pemberdayaan. Langkah-langkah ini memberi tahu Anda dengan tepat bagaimana melakukannya.

Diet dan nutrisi adalah aspek kunci dari kesehatan yang baik untuk semua orang. Tetapi bagi orang yang hidup dengan kanker, itu bisa berarti tahun-tahun mendatang yang lebih sehat.

Membuat perubahan ke pola makan seimbang dan gaya hidup sehat tidak selalu mudah, terutama ketika menghentikan kebiasaan seumur hidup, tetapi perubahan yang lambat dan konsisten dapat membantu.

“Kanker adalah momen yang dapat diajarkan dan kesempatan untuk bekerja dengan pasien kanker dalam hal nutrisi,” kata Dawn Mussallem, DO, dokter penyakit dalam umum Mayo Clinic dan spesialis penyintas kanker. “Saya menemukan bahwa menjalani gaya hidup sehat yang berfokus pada nutrisi dan aktivitas fisik selama dan setelah diagnosis kanker dapat memberdayakan dan memberi pasien kendali atas penyakit mereka. Ini juga dapat meningkatkan hasil kanker, mengurangi risiko kanker sekunder, dan meningkatkan kualitas hidup selama dan setelah kanker.” Dr. Mussallem adalah penyintas kanker stadium IV selama 21 tahun.

Jika Anda menderita kanker atau Anda adalah penderita kanker, berikut adalah tujuh langkah yang dapat Anda ambil untuk memperbaiki pola makan dan nutrisi Anda:

1. Mulailah dengan diet seimbang yang mencakup sayuran, buah-buahan dan biji-bijian

“Untuk penderita kanker, kami merekomendasikan diet yang sama yang kami rekomendasikan untuk pencegahan kanker: diet rendah lemak, makanan utuh, makanan nabati yang kaya akan sayuran dan buah-buahan berwarna-warni,  biji- bijian , kacang-kacangan dan kacang-kacangan. Pola diet ini penting untuk kesehatan yang optimal dan baik untuk pencegahan, pengobatan, dan pemulihan beberapa penyakit kronis, bukan hanya kanker,” kata Dr. Mussallem.

Sementara setiap pasien berbeda dan preferensi makanan bervariasi dari orang ke orang, berbagai buah dan sayuran bermanfaat bagi orang yang menderita kanker. Sayuran seperti brokoli, kembang kol, kubis brussel, kubis dan kangkung kaya akan serat, yang telah terbukti menurunkan risiko kanker kolorektal, dan fitokimia yang dapat melindungi sel dari kerusakan.

“Ketika menciptakan pola makan nabati, itu berbeda untuk setiap individu dan keluarga,” kata Dr. Mussallem. “Beberapa orang mungkin ingin makan 100% tanaman. Orang lain mungkin ingin memasukkan beberapa telur, susu rendah lemak, ikan atau unggas.

 2. Makan buah beri

“Saya memberikan ini sebagai pekerjaan rumah untuk semua pasien saya: Makan setengah cangkir hingga satu cangkir beri, tidak hanya dua kali seminggu, tetapi setiap hari. Mereka kaya serat, antioksidan seperti vitamin C, dan fitokimia, dan itu menyenangkan,” kata Dr. Mussallem.

Blueberry, blackberry, raspberry, stroberi dan cranberry adalah salah satu buah sumber antioksidan yang dapat membantu mencegah penyakit kronis, termasuk kanker.

“Temuan  Nurse’s Health Study  menunjukkan bahwa penderita kanker payudara yang mengonsumsi dua porsi buah beri per minggu menunjukkan peningkatan kelangsungan hidup spesifik kanker payudara sebesar 25%,” tambah Dr. Mussallem.

Ketika buah beri segar tidak mudah ditemukan atau tidak hemat biaya, Dr. Mussallem merekomendasikan untuk membelinya dalam keadaan beku dengan nilai gizi yang sama.

 3. Usahakan konsumsi daging merah dalam jumlah sedang dan hindari daging olahan

Daging olahan, seperti bacon, sosis, hot dog, ham, dan daging deli, meningkatkan risiko kanker usus besar.

“Daging olahan adalah karsinogen Grup 1. Mereka berada di kelas yang sama dengan rokok. Dalam hal karsinogen, saya rasa tidak tepat bagi saya untuk menasihati pasien saya agar tidak berlebihan,” kata Dr. Mussallem. “Daging olahan adalah sesuatu yang saya ingin pasien saya hindari.”

“Bukti menunjukkan bahwa daging merah adalah kemungkinan karsinogen, jadi yang terbaik adalah membatasi daging merah sebanyak mungkin. Jika seseorang terbiasa makan 4 sampai 6 ons daging merah dalam satu porsi, mungkin sebaliknya mereka harus mempertimbangkan sesuatu yang lebih seperti 2 sampai 3 ons per porsi dan mencoba untuk tidak melebihi 12 ons total daging merah per minggu, “tambahnya.

Daging merah termasuk daging sapi, babi dan domba. Memilih pilihan protein nabati seperti kacang-kacangan, lentil dan kacang-kacangan atau daging yang lebih sehat, seperti ikan dan ayam, dapat membantu Anda meningkatkan moderasi dan membatasi konsumsi daging merah.

 4. Kurangi lemak jenuh

Lemak jenuh adalah lemak yang berbentuk padat pada suhu kamar. Mereka ditemukan dalam mentega; lemak babi; susu yang mengandung lemak, yogurt dan keju; dan daging, dan mereka harus dikonsumsi dalam jumlah sedang. Mengganti lemak jenuh dengan lemak yang lebih sehat, seperti lemak tak jenuh ganda dapat membantu Anda mengurangi risiko berbagai jenis kanker dan penyakit kronis lainnya.

“  Studi Inisiatif Kesehatan Wanita  , setelah 19,6 tahun tindak lanjut, menunjukkan bahwa diet rendah lemak membantu mengurangi kematian akibat kanker payudara,” kata Dr. Mussallem. “Ketika lemak jenuh berkurang pada pria dengan kanker prostat, ada penurunan risiko kekambuhan. The  Physicians Health Study  menyelidiki pola diet setelah diagnosis kanker prostat. Ini menunjukkan bahwa pria yang menjalani diet Barat, dengan banyak makanan olahan dan lemak tinggi, memiliki peningkatan risiko kematian dan kematian spesifik kanker prostat secara keseluruhan.

“Kita tahu bahwa pola makan yang sehat sangat penting, tidak hanya untuk pencegahan kanker, tetapi untuk pencegahan semua penyakit kronis,” katanya.

 5. Hindari alkohol

“Alkohol juga bersifat karsinogen. Rekomendasi terbaik yang dapat kami berikan kepada pasien untuk pencegahan kanker, atau setelah diagnosis kanker, adalah menghindarinya. Tidak ada manfaat kesehatan dalam hal konsumsi alkohol,” kata Dr. Mussallem.

Konsumsi alkohol yang berlebihan dapat meningkatkan risiko tujuh jenis kanker, termasuk kanker payudara, kanker kolorektal, dan kanker mulut, tenggorokan, kerongkongan, lambung, dan hati.

“Semakin banyak Anda minum, semakin besar risikonya. Pasien akan bertanya, ‘Berapa yang masuk akal jika saya akan minum sedikit alkohol secara sosial?’ Yang penting adalah kami berbicara dengan pasien kami tentang ukuran minuman standar, ”katanya. “Pasien terkejut ketika saya berbagi bahwa 5 ons anggur sama dengan satu minuman, dan 12 ons bir biasa atau 1,5 ons minuman keras 80-bukti akan setara dengan satu minuman standar. Tetapi jumlah alkohol apa pun meningkatkan risiko kanker dan kekambuhan kanker, jadi lebih sedikit lebih banyak.”

 6. Kurangi minuman manis atau olahan

Masalah dengan jus buah dan minuman olahan lainnya adalah bahwa mereka rendah nilai gizi dan tinggi kalori terkonsentrasi dan manis. Bahkan ketika jus diberi label sebagai jus buah 100%, pengolahannya menghasilkan sesuatu yang lebih mirip dengan air manis dengan sedikit nutrisi tambahan.”

“Ketika berbicara tentang jus, Anda menghilangkan beberapa manfaat paling penting dari buah, dan itulah seratnya. Makan buah utuh. Jangan buang uang Anda untuk jus,” kata Dr. Mussallem.

Hal yang sama dapat dikatakan untuk soda dan minuman olahraga manis lainnya, yang dapat menyebabkan obesitas dan kelebihan berat badan. Mempertahankan berat badan yang sehat dapat mengurangi risiko berbagai jenis kanker, termasuk kanker payudara, prostat, paru-paru, usus besar, dan ginjal.

 7. Hindari suplemen yang tidak direkomendasikan oleh penyedia layanan kesehatan Anda

“Sebuah survei baru-baru ini melaporkan bahwa lebih dari 70% penderita kanker mengonsumsi suplemen makanan. Tetapi suplemen makanan tidak direkomendasikan untuk pencegahan kanker atau dalam pengaturan kelangsungan hidup kanker,” kata Dr. Mussallem. “Kami ingin para penderita kanker untuk makan makanan yang sehat dan mendapatkan semua antioksidan, fitokimia, vitamin dan mineral yang mereka butuhkan dari makanan bergizi.”

Penting bagi orang yang hidup dengan dan setelah kanker mendiskusikan suplemen yang dijual bebas dengan penyedia layanan kesehatan mereka sebelum menambahkannya ke rejimen kesehatan mereka, karena mungkin ada risiko terkait, termasuk interaksi obat.

“Ada banyak klaim palsu di luar sana. Pasien kanker adalah target yang baik untuk industri senilai $32 miliar ini. Ada beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa beberapa suplemen sebenarnya dapat menyebabkan kerusakan,” kata Dr. Mussallem.

Jika Anda baru dalam perjalanan bertahan hidup Anda, membuat perubahan pada diet Anda bisa terasa berlebihan, tetapi Dr. Mussallem mendorong Anda untuk mendiskusikan rencana nutrisi dengan penyedia layanan kesehatan Anda dan mencari dukungan dari jaringan Anda untuk memastikan perubahan jangka panjang.

“Sebagai penyintas kanker, saya merasa senang ketika saya membuat makanan nabati yang sehat sendiri dan ketika saya bekerja dengan pasien,” kata Dr. Mussallem. “Sangat menyenangkan bisa memberi makan dan merawat tubuh. Dan pasien merasa lebih baik saat menjalani diet makanan utuh yang didominasi tumbuhan. Bagi saya, itulah hasil yang paling penting: menikmati hidup dan merasa baik.”

[Total: 0 Average: 0]

No Comments

Leave a Reply