Phytonutrient “ไฟโตนิวเทรียนท์” คือ สารพฤกษเคมีที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยสารชนิดนี้จะอยู่ในอาหารเช่น ผัก ,ผลไม้ หรือสมุนไพรต่างๆ ซึ่งอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
Category Archives: อาหารและโภชนาการ
PM 2.5 ป้องกันได้ด้วย 5 สมุนไพรจีน
ในศาสตร์แพทย์แผนจีน มีหลักในการป้องกันโรคจากฝุ่นพิษ PM 2.5 โดยใช้สมุนไพรจีนเป็นตัวช่วย
ประโยชน์จากส้ม 4 สายพันธุ์
รู้หรือไม่? เรื่องส้มแต่ละสายพันธุ์ มีประโยชน์เด่นด้านไหนกันบ้าง เพื่อสุขภาพและเพิ่มเติมความสดชื่นให้ตัวคุณเอง
ออโต-บริวเวอรี่ ซินโดรม โรคประหลาดของโมซอกฮี
จากในซีรีย์เกาหลีเรื่อง Graceful family (우아한 가 ) นางเอกContinue reading “ออโต-บริวเวอรี่ ซินโดรม โรคประหลาดของโมซอกฮี”
หญ้าหวาน สารให้ความหวาน..แฝงด้วยประโยชน์มากกว่าที่คิด
แม้ตอนนี้ของหวานจากน้ำตาลจะได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก แContinue reading “หญ้าหวาน สารให้ความหวาน..แฝงด้วยประโยชน์มากกว่าที่คิด”
5 เคล็ดลับวิธีลดคอเลสเตอรอล
เรื่องกินหยุดได้ที่ไหนล่ะ! แต่จะกินอย่างไรให้สุขภาพดี หContinue reading “5 เคล็ดลับวิธีลดคอเลสเตอรอล”
การเสียชีวิตจากการดื่มสุรา ลาลาเบล
“Alcohol intoxication” คือ ชื่อทางการแพทย์ทContinue reading “การเสียชีวิตจากการดื่มสุรา ลาลาเบล”
อาหารของสังคมผู้สูงอายุ
ประเทศไทยมีผู้สูงอายุคิดเป็น 4.5% ของประชากรทั้งหมด 64.Continue reading “อาหารของสังคมผู้สูงอายุ”
กินมัง ยังไงให้อร่อยกับโปรตีนทางเลือก
Flexitarian คือ วิถีทางเลือกกินมังสวิรัติที่สามารถดูแลโContinue reading “กินมัง ยังไงให้อร่อยกับโปรตีนทางเลือก”
NCDs ไม่ใช่เรื่องเล็กๆ ของคนกรุง
NCDs หรือโรคไม่ติดต่อเรื้องรัง คือ โรคที่พบมากในคนเมืองContinue reading “NCDs ไม่ใช่เรื่องเล็กๆ ของคนกรุง”
3 อาหารโปรตีนล้น
ถั่วเหลืองหรือนมถั่วเหลือง เป็นวัตถุดิบที่หาทานง่าย ราคContinue reading “3 อาหารโปรตีนล้น”
4 แนวทางการแก้ปัญหาอุตสาหกรรมอาหาร 2019
ส่วนหนึ่งในการสร้างการเปลี่ยนแปลง หรือแก้ปัญหาที่เกิดขึContinue reading “4 แนวทางการแก้ปัญหาอุตสาหกรรมอาหาร 2019”
4 สมุนไพรแก้อาการปอดบวม
โรคปอดบวม คือ ภาวะที่ปอดเกิดอาการอักเสบ ซึ่งในสภาวะที่ผContinue reading “4 สมุนไพรแก้อาการปอดบวม”
6 Trend ผู้ประกอบการอาหารปี 2020
1. Food Waste Solution พัฒนาฉลากอัจฉริยะบนบรรจุภัณฑ์อาหContinue reading “6 Trend ผู้ประกอบการอาหารปี 2020”
3 ข้อดี ข้าวกล้องขัดสี อีกหนึ่งทางเลือกของคนที่ต้องการลดน้ำหนัก
มาดูกันดีกว่าค่ะ ว่าทำไมใครๆ ก็เลือกรับประทานข้าวกล้อง Continue reading “3 ข้อดี ข้าวกล้องขัดสี อีกหนึ่งทางเลือกของคนที่ต้องการลดน้ำหนัก”